所有材料准备好,菜心洗净,大蒜小米辣香葱香菜切碎备用
准备料汁:碗内放香葱末蒜末小米辣辣椒面,热油烹香
➕鲜酱油,芝麻酱,盐澥开备用
水开后放一小勺盐,放菜心焯水一分钟捞出备用
锅里加水放姜片料酒滚开后放羊肉片焯熟
料汁倒在焯熟的肉片菜心上,撒香菜,拌匀,开动吧~