面粉加水搅拌成酸奶状一旁醒片刻,这时候可以洗菜
电饼铛刷油倒入适量面糊
摊平
凝固后磕一个鸡蛋
摊开
撒黑芝麻和葱花
翻面取出待用
热锅放鳗鱼加热
翻面
加一片生菜加热片刻,当然也可以直接夹生的,根据自己习惯
煎饼上放生菜
再放鳗鱼,撒点蒜末
包起来
中间切开盛盘
早上配八宝粥,我顺便蒸点豆角麦饭
咬一口好满足
蒜末根据自己习惯,虽然我不吃生蒜,但和鳗鱼一起口味丰富有层次