可乐鸡腿加强版

炝锅。 蒜瓣，一切两半。 姜片，去皮。 干红辣椒。

鸡腿放至郭中，热油定型。

陆续放入 香菇、木耳、豆腐、鹌鹑蛋。 小火慢炖，大火收汁。

淋香油少许，出锅。