提前一天冷藏化冻
切丁 海鲜类(盐胡椒粉料酒腌制) 鸡肉(盐胡椒粉料酒蜂蜜淀粉抓匀,最后封油)
盐半勺,糖1勺,胡椒粉半勺,料酒3勺,牛奶5勺,淀粉1勺
宽油,葱姜炝锅
放鸡胸翻炒
放入蟹肉棒
鸡胸变白,加入海鲜
加入酱汁,收汁
炒鸡下饭