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奶香芥末炖鸡
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作者：
芝gi芝
用料
奶香芥末炖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡处理干净里里外外都擦干水分 用盐、黑胡椒、橄榄油抹匀腌制一下
步骤 2
洋葱切丁 蒜略拍扁 准备一个铸铁锅（我用的北鼎白珐琅铸铁锅）热锅（小火预热2-3分钟 再转中小火慢慢加热）倒点橄榄油 将鸡表皮慢慢煎至金黄色
步骤 3
把鸡取出 加入洋葱丁炒香 再加入蒜煸出香味 然后削入1个柠檬皮
步骤 4
倒入全脂牛奶、淡奶油、法式芥末籽酱、百里香搅拌均匀
步骤 5
加点盐和黑胡椒调味 把鸡放入锅里 用勺子把奶油汁浇上去 离火
步骤 6
马上送入已预热180度的烤箱里 烤50分钟即可
步骤 7
趁热吃非常棒🤣
奶香芥末炖鸡的小贴士
传统的食谱只需加牛奶 但是再加淡奶油可令奶香味更浓郁 建议加入！
菜谱创建时间：2020-06-14 21:05:41
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