黄金炒饭

将米饭🍚抓松散，打入蛋黄，加入少许油、胡椒粉、生抽，寿司醋拌匀。备用

1.将胡萝卜、洋葱、黄瓜，火腿切丁。 2.依次将青豆、胡萝卜丁、洋葱碎炒香。 3.蛋清加少许鸡精打匀，炒熟。

另起锅加油，将拌好的米饭翻炒后加入步骤二备好的配料和黄瓜丁，继续翻炒。

加少许盐出锅。