冰糖最后放,其余的食材放在一起
清洗干净,倒一部分水开始浸泡,半小时左右
浸泡后开始煮,浸泡的水不要倒掉,一起加入,先是大火煮,开后转小火慢慢熬,半小时左右即可,出锅前放黄冰糖,味道的甜度自己调,调好后再关火
捞出食材自然凉,好喝极了,找到了小时候的老味道。 看情况,酸梅汤食材一般可煮两次
古方酸梅汤