广东汤谱之清热解毒、提神醒脑 灯盏菜煲猪骨

灯盏菜洗干净沥干 猪骨清理砍件，冷水下锅，水开后再焯两三分钟捞起。

另用冷水下猪骨，和姜、蜜枣一起大火烧开转文火煲30分钟。 下灯盏菜干烧开转文火再煲30分钟落盐调味即可。