清炒藕带——江南才可以享受的素炒(五分钟)

热锅冷油，炒蒜末，然后青椒，藕带翻炒后加盐和白醋。大火翻炒就可以了。

很多人说这个水太多，其实一定要切大的斜刀。水份自然控了。大火翻炒炒的时候水份自然就收了哈。