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妈妈教的鸭蛋水蒸蛋-不腥
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作者：
南极料理人-
用料
妈妈教的鸭蛋水蒸蛋-不腥的做法步骤
步骤 1
准备一个碗放两个鸡蛋打散备用
步骤 2
另外准备一个小碗放入适量的温开水（妈妈说热开水，我懒得烧了就用了温的），1-2勺盐，搅拌均匀。可以尝下味道，比自己能接受的咸味淡一点就可以了。
步骤 3
不用保鲜膜覆盖哦！！！放入电饭煲选择模式，我选的是40分钟的精华饭模式，妈妈一般都会用电饭煲的快速模式，也就是25分钟左右做好饭。
步骤 4
出锅（我换了个碗，电饭煲放不下）放点酱油和猪油（一点点，可不放）就可以吃啦，掌握不好咸淡的就少量的放尝一下，自己把控就好啦
妈妈教的鸭蛋水蒸蛋-不腥的小贴士
做出来的鸭蛋完全不腥，如果是市场买的担心会腥的话，可以加点点料酒。我的是自己家产的新鲜鸭蛋，所以没有任何腥味，味道和鸡蛋蒸出来的一样的～
菜谱创建时间：2020-06-15 13:36:20
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