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酸辣可口子姜蛙🐸
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作者：
陈一私房手作
用料
酸辣可口子姜蛙🐸的做法步骤
步骤 1
市场买新鲜上市的子姜（嫩姜）
步骤 2
牛蛙在买的那就打理好，回家清洗干净，凉水冲一下，把血水泡一泡。放入适量料酒、盐、淀粉腌制一下。
步骤 3
子姜切丝 泡姜剁细 泡椒切段
步骤 4
锅里下油烧热倒入上图切好的料 再加入适量豆瓣酱混合翻炒
步骤 5
腌制好的蛙🐸 准备下锅
步骤 6
将腌制好的蛙放进油锅，翻炒（大火）各种炒！
步骤 7
出锅了！撒上一点儿香菜点缀一下 开吃
酸辣可口子姜蛙🐸的小贴士
因为用了盐腌制，泡椒和豆瓣里也有盐，我就没有单独放盐。可自行根据自己口味调整
菜谱创建时间：2020-06-15 14:03:41
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