大蒜和油(如果加入猪油渣就切碎大蒜后再下,爆香)放入锅3秒速5切碎,然后用刮刀棒刮到底,3分钟120℃小勺爆香
加入通心菜和鱼露(盐),盖上盖,用刮刀棒代替量杯盖,4~5分钟/V/小勺反转
炒熟出锅
装盘
可以和鱿鱼一起炒
小美炒绿叶菜,300~400克口感最好,如增加菜量就相应增加时间