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酱烧香菇
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作者：
籽酱妈
用料
酱烧香菇的做法步骤
步骤 1
香菇清洗干净
步骤 2
切花刀
步骤 3
锅中放水，水开后放盐，将香菇放入焯水一分钟左右捞出控水
步骤 4
锅中放入油，将吸干水分的香菇放入小火煎一下
步骤 5
稍煎一会，放入蒜末
步骤 6
翻面继续煎至两面金黄
步骤 7
在煎香菇的时候，调料汁：在碗里放入生抽，蚝油、白糖、少许老抽、盐，再放入同等量的清水搅匀
步骤 8
将料汁倒入香菇里，小火焖一分钟左右
步骤 9
翻面继续焖一分钟，加入水淀粉勾芡出锅
步骤 10
撒点小葱即可上桌
步骤 11
比肉还好吃的酱汁香菇，有没有诱惑到你呢～
菜谱创建时间：2020-06-15 17:30:34
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