快手菜凉拌海茸

海茸干泡发，清洗干净，水开放入烫2分钟捞出。切断入盘待用。

准备了两份调料，一份辣一份不辣。爱辣的小伙伴一定要加入小米椒，这是拌料的灵魂。

半勺糖，一勺生抽，半勺橄榄油，静置一会搅拌均匀。

倒入海茸中，拌匀即可。

倒入盘中，拌均即可。