1,提前一小时温水和面,用筷子搅拌就可以了,然后盖保鲜膜醒着,筷子我没拿出来,因为中间我还要搅拌一次。
2,香菜和小葱切成小小段
3,半小时的时候可以用筷子再搅拌一下面团,然后将面团放在撒有面粉的面板上(我擀的有点丑😂😂),上面再撒一层面粉防粘,用擀面棍擀成大圆饼,饼上面先刷一层植物油,再均匀的撒一点盐,然后撒香菜和葱末
,如图卷起来再分成几份,大小都可以,我分的有点不均匀了[偷笑R][偷笑R]擀薄中火烙熟,美味香菜手抓饼开吃吧🤗🤗🤗
再来一张成品😄😄
面一定要和的软点,要有醒面的时间这样面的筋性才会更好。也可以早上和好面中午烙,就更省事了。烙饼的时候要注意火候。