准备好三包祛湿茶,和80克白凉粉
烧水煮祛湿茶,大火煮开,小火煮五分钟,记得盖上盖子。
大火煮开之后放入红糖,五分钟后关火焖三到五分钟。
(这步忘记拍照)白凉粉用100克的凉白开搅拌融化无颗粒,然后倒入已经关火焖了几分钟的茶水里,继续开火煮到沸腾,中途不停搅拌。沸腾后出锅倒出容器中。
冷却后就会凝固,就可以切成一块块,把旺仔牛奶冲进去,就可以品尝美味啦~
不喜欢旺仔牛奶的可以自制糖水 (直接冰糖➕水煮开就可以了) 但是要注意的是,本身茶冻就有点甜的 弄糖水的时候要注意别太甜了 喜欢喝冰的凝固后可以放冰箱