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菠菜烟熏三文鱼卷
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作者：
秋姥姥-Rachel
用料
菠菜烟熏三文鱼卷的做法步骤
步骤 1
菠菜煮一下捞出攥干水分
步骤 2
挤干水分切碎，加鲜蘑胡椒粉，蛋黄拌匀
步骤 3
蛋清打发至硬性
步骤 4
与菠菜泥混合拌匀
步骤 5
9寸方模铺烘培纸，把菠菜蛋白混合均匀后倒入烤盘。
步骤 6
烤箱预热180摄氏度烤18-25分钟。表面呈金黄色。
步骤 7
取出揭去烘培纸放网格架放凉散热
步骤 8
台面铺一张比菠菜片大一点的烘培纸，放上菠菜片奶油奶酪加柠檬屑拌匀后均匀涂抹在菠菜片上
步骤 9
再铺一层烟熏三文鱼
步骤 10
像卷蛋糕卷一样卷起来，紧一点
步骤 11
卷大概两到三层
步骤 12
两头多出来的油纸拧紧，放冰箱冷藏
步骤 13
切片开吃。非常好的简便全营养早餐
菠菜烟熏三文鱼卷的小贴士
烟熏三文鱼的量可多可少。记得原方子有莳萝和罗勒叶，如果你有也可以放入。我就极简化了，为的就是我的低碳饮食。早上切两片营养就都有了。
菜谱创建时间：2020-06-16 05:02:24
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