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蒲烧鳗鱼缤纷寿司塔
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作者：
婷婷ELF
用料
蒲烧鳗鱼缤纷寿司塔的做法步骤
步骤 1
鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼提前一晚冷藏室解冻
步骤 2
米饭煮好，加入寿司醋拌匀。鸡蛋加盐打散
步骤 3
小番茄切碎和玉米粒分别加入适量沙拉酱拌匀
步骤 4
黄瓜去皮刨长条薄片（我用的水果黄瓜长度刚好，普通的长黄瓜需要切半）
步骤 5
不粘锅刷一层油，倒入蛋液小火加热摊蛋饼
步骤 6
切去两端，中间部分对折，斜切刀，顶部不切断，从一端卷起就是鸡蛋花啦（如果有玉子烧锅最方便直接是长条形的）
步骤 7
鳗鱼连包装泡入热水中煮3分钟
步骤 8
切块
步骤 9
我用的4寸慕斯圈，里面刷一层橄榄油，装入米饭压实
步骤 10
依次装入沙拉玉米和番茄压实
步骤 11
脱模
步骤 12
黄瓜片对折摆放在上面
步骤 13
放上鳗鱼块
步骤 14
中间放上鸡蛋花就OK啦
菜谱创建时间：2020-06-16 08:50:46
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