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火腿花样面包(一次发酵❗❗❗)的做法

火腿花样面包(一次发酵❗❗❗)

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作者: P芳儿
P芳儿

用料

火腿花样面包(一次发酵❗❗❗)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油和酵母,其他面团材料揉成团,装入保鲜袋,冰箱冷藏之前1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱里拿出来的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酵母揉至光滑,再加入黄油揉至出手套膜,如上图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成11份,整圆

步骤 6

取一个面团擀开,包入火腿肠,用剪刀✂️开,不要剪断,整形(忘记拍照了,下次补上)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整成自己喜欢的花型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次发酵至两倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上鸡蛋液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱165度烤22分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜出炉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组织细腻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜值美

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有时间,一发也一样松软

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道不错

菜谱创建时间:2020-06-16 12:22:04
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