西红柿疙瘩汤

锅中放油，放入葱花，爆香加入去皮西红柿块，翻炒

多炒会儿，炒到看不出块

加入生抽和番茄酱，白糖，盐，继续翻炒。

倒入清水，等沸的时间，做疙瘩。

面粉放在小盆里，分次加入凉水，边加边用筷子和，全部成疙瘩，再加水，再和，如果疙瘩不理想，下锅的时候可以用手撕。

加入疙瘩。

开锅后加入打好的鸡蛋，加入后先不要马上搅拌，等等再搅拌

调好味道，加香油和香菜出锅，享用吧。