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干锅竹笋茶树菇
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作者：
隔壁老王Miss
用料
干锅竹笋茶树菇的做法步骤
步骤 1
竹笋干，茶树菇干提前用温水泡发，然后洗干净控水，竹笋切丝备用 洋葱，青红椒分别洗干净，切成丝，吃辣的可以切几个干辣椒备用 葱切段，姜切丝，蒜切片备用 腊五花肉用温水洗干净，用厨房纸吸干表面水分，切成薄片备用
步骤 2
起锅烧热加适量油，放入葱姜蒜（干辣椒）煸香，下入洋葱丝，青红椒丝翻炒出香味，盛出备用
步骤 3
起锅加少许油烧热，下入腊五花片煸出油至肉变成透明状即可
步骤 4
下入竹笋丝和茶树菇翻炒3分钟
步骤 5
倒入之前炒好的青红椒丝，调入生抽，蚝油翻炒一分钟即可 腊味本身是有咸味的，无需额外调入盐，如果口味比较重的亲，可以自己酌情增加盐
步骤 6
关火出锅
步骤 7
超下饭
菜谱创建时间：2020-06-16 14:36:48
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