自制披萨皮

披萨皮，材料：中粉400g，温水或牛奶200ml，糖10g，盐4g，黄油40g，酵母5g，把材料全部放进厨师机里面搅拌成团

发酵面团两倍大，揉一揉排气，这个配方我用7寸披萨盘分4份，松弛20分钟

用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷边，并用叉子在面饼上叉满小洞。可以在烤盘上垫张油纸，

把披萨皮放入烤箱，发酵档20分钟。（如果要放冰箱冷冻的，两次发酵完成，等冷却后，便可放冰箱冷冻）。之后先不加任何馅料，中层150度烤8分钟

拿出来刷披萨酱，

洒芝士碎

放培根

放胡萝卜粒，玉米粒，青豆粒

放芝士碎进烤箱烤10分钟

在放一层芝士碎，挤点番茄酱，在烤3分钟出炉

好吃，软，不比店里差

芝士榴莲披萨，饼皮是从冰箱冷冻拿出来的回温一下在烤，披萨盘刷油放饼皮烤箱预热180度5分钟，饼皮进烤箱上下火150度烤8分钟

刷上奶油奶酪，

放榴莲肉

洒上厚厚的马苏里拉芝士

上下火200度烤10分钟，时间温度自己调，烤箱脾气都不一样

榴莲披萨出炉咯，

趁热打铁吃一块，榴莲就是人间美味

分瓜完毕，空盘😂