营养早餐系列——铜锣烧

准备好制作铜锣烧的原材料。

准备好营养搭配的各类水果和坚果。

将细砂糖和鸡蛋倒入干净的大盆中。

用打蛋器搅拌均匀。

加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

将低筋面粉、盐和泡打粉倒入粉筛中，过筛入蛋液混合物中。

用打蛋器搅拌均匀，静置十几分钟，使面糊状态稳定。

用勺子盛适量面糊，倒入平底锅中，待表面出现气泡后翻面，待第二面煎至金黄后，出锅。

将准备好的水果切成丁状，和坚果一起加入酸奶中。将杨桃切成片状，摆放在盘子中。

将制作完成的铜锣烧饼皮叠加摆放在盘子中，淋上蜂蜜，最后放入适量蓝莓和苦菊即可。

一份营养、美味的早餐就完成了！搭配的水果等都可以按照个人喜好进行调整！