锅中开水,加几滴食用油,可以保持蔬菜色泽,各种蔬菜依次焯水,从浅到深
继续焯水
藕片焯水
木耳焯水,蕨根粉煮软,我忘了拍照了
所有焯水蔬菜过凉水,放入盆中
各种调料混合均匀,我加了彩椒条
蔬菜摆盘,淋上搅拌好的调料,喜欢吃辣的可以加的小米辣或者辣椒油
我因为超级爱吃麻酱,又加了麻酱拌了一下,真的非常好吃