面粉、1个鸡蛋、水,混合均匀。
挂糊到这个程度,不能太干。
酱料混合,泼上热油。拌匀,极香。
电饼铛预热,刷一点油,倒入面糊,用勺赶薄赶均匀,打一个鸡蛋。
撒上葱花香菜末黑芝麻。
翻面,涂上酱料,放入蔬菜和肉、肠等,自我发挥吧😀
卷起,食指大动,太香了。
面糊中加入鸡蛋,就可以漂亮成形和翻面了。