蔬菜类切丁。
麻辣肠切片。
面条煮到七分熟捞出过冷水。不要煮太软,后面炒起来会太烂,影响口感。
热油放洋葱和蒜末炒香。
放麻辣肠翻炒。
加入蔬菜类翻炒出香味。
放生抽、老抽、花椒粉、盐,炒熟。
放入面条翻炒均匀即可。
再加点灵魂辣酱,这碗面更是诱人,光盘没商量。
普通的炒面加入麻辣肠增色很多,大人小孩都爱吃,食材也是最普通的,做法很家常,喜欢可以试试呀!非常好吃😋
我用这款麻辣肠,肉味很浓郁,完全没有淀粉,麻辣的口感,直接烤一下吃也很好吃,好吃不腻,很适合喜欢吃辣的朋友。