准备好食材和工具。接触食材的容器和工具需要高温消毒,我用开水煮了一下。
酸奶容器中放40℃温开水600克。
加入90克雀巢NIDO奶粉,搅拌均匀。
加入一包菌粉。我这款菌粉一包配500-1000克液体,其他品牌菌粉使用份量请按说明。
充分搅拌均匀。静置几分钟再搅拌一次。
放入酸奶机,恒温42℃发酵6-10小时。
酸奶做好后冷藏一下口感更好噢。因为是原味的,加入适量雀巢炼乳调整甜味,装饰上自己喜欢的水果,就可以开吃啦 (♡˙︶˙♡)!
装进布丁杯做好时的样子。
凝固状态很好(✪▽✪)。
芒果加酸奶打成糊,装进模具冻成好吃的芒果酸奶棒冰也是超赞的(●°u°●) !