五福菌菇煲

菌菇洗净切成约2mm厚片，木耳切块；在每个油面筋表面戳孔便于入味。

葵花籽油温热后加入生抽和蚝油炒制，再加入油面筋和一半水，翻炒至油面筋软即可出锅。取汁水与制备的菌菇块翻拌裹汁。

将炒过的油面筋铺及裹汁的木耳在玻璃耐热容器的底部，撒上细砂糖，并将所有菌菇铺于其上，再加入剩余的水。

盖上盖子，将玻璃耐热容器放在烤架上，再入烤箱，设置好程序后运行。 💡烹饪程序 烹饪程序：P9 放置层数：烤架，第二层 设置重量：0.70kg 烹饪容器：带盖玻璃耐热容器

程序运行结束后，取出玻璃耐热容器，拌匀即可食用。