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粽香照烧鸡排饭
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作者：
梦醒时分81
用料
粽香照烧鸡排饭的做法步骤
步骤 1
新鲜粽叶若干片，清洗干净备用
步骤 2
昨天的剩米饭🍚平铺蒸锅里，锅底加水
步骤 3
洗干净的粽叶盖满米饭🍚盖上锅盖蒸15分钟，把粽香充分蒸出来，我为了拍照，偷偷看了下
步骤 4
鸡胸肉改刀一分为二，撒上黑胡椒粉和少量盐抹匀表面，用生姜和料酒腌5分钟
步骤 5
大蒜切沫
步骤 6
洋葱切丝
步骤 7
将所有调料混合均匀备用
步骤 8
热锅凉油，放入蒜末和洋葱丝翻炒均匀
步骤 9
放入鸡胸肉两面煎一下，倒入调好的料汁
步骤 10
大火收汁，关火
步骤 11
鸡排切成小段
步骤 12
米饭🍚上面的粽叶拿出几片交叉铺在盘里
步骤 13
用圆形小碗扣出个漂亮的造型，洒几粒黑芝麻
步骤 14
鸡排，彩椒粒，黄瓜丝分别摆盘 鸡排上面洒些汤汁，配菜可以放任何你喜欢的蔬菜，比如西兰花，家里没有了，我就有啥用啥，嘿黑，也挺好看
步骤 15
怎么样，有食欲吧，粽叶好香啊
步骤 16
我这小笼包的笼屉还挺配套有木有
步骤 17
来个完整视频
步骤 18
自从学会了创建菜谱，我好像上瘾了🤪
菜谱创建时间：2020-06-17 15:10:15
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