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自制70度藠头
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作者:
叮当妈咪007
夏天藠头的季节,来一份爽脆的咸菜。
用料
藠头
350-500克
白醋
50克
冰糖
50克
八角
2个
干花椒
5克
独蒜
1个
姜
5片
盐
1茶匙
白酒
几滴
自制70度藠头的做法步骤
步骤 1
1.主锅加入白醋50克、冰糖50克,设置3分钟/100度/速度1烹煮; 2.加入藠头和剩下的所有调料;
步骤 2
设置10分钟/70度/反转小勺;
步骤 3
装入玻璃罐中
步骤 4
凉了以后放冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2020-06-17 16:27:47
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