日式鳗鱼饭

鳗鲡堂的鳗鱼是已经加工好了的，直接按照袋子背面的制作方法加热即可。

鳗鱼常温解冻后，撕开外包装袋，将鳗鱼放入烧开的沸水中，盖锅盖煮5分钟左右。

煮好的鳗鱼撕开，切成小段。

将切段的鳗鱼普外米饭上，淋上鳗鱼酱汁即可。

鳗鱼特别入味，肉质软嫩，超级好吃。 可以搭配日式小菜，一同食用风味更佳。

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