芝士紫菜肉松包

面团揉出薄膜后放温暖处发酵到2倍大。

拍打按压给发酵好的面团排气。

平均分成8份，滚圆松弛15分钟。（每个约55克）

松弛后的面团擀开成正方形，抹上沙拉酱。

铺上肉松葱花紫菜。

从上而下卷起来，收口处捏紧压在底部。

把卷好的面团中间切开，注意头部不能完全切断。

然后像扭麻花一样扭这个面团，或者像编辫子一样也行，扭好后，头部和尾部捏在一起；捏紧一点，然后压在底部。就像做花卷一样哦。

然后放进模具中，或者放在面包淋膜杯里。

二发到两倍大后表面刷蛋液，撒上马苏里拉芝士。

上下火180度，烤20到25分钟。

烤的时候真的满屋子香啊。。。刚烤好表面的肉松脆脆的，面包又松软，真的太好吃了😋