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🔥一口一个超迷你的🍯蜂蜜小蛋糕✅的做法

🔥一口一个超迷你的🍯蜂蜜小蛋糕✅

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作者: D家烘焙
D家烘焙
🍯【蛋糕】蜂蜜mini小蛋糕 这是一款一口一个还有着蜂蜜香味的小蛋糕~ 🍯有的时候吃蛋糕会觉得为什么蛋糕都那么大一个,做小一点,一口一个不好吗,这样吃多“淑女”(狗头保命),还不会蹭到口红呢嘿嘿嘿。所以就有了这款mini小蛋糕,还伴随着蜂蜜的香味,一次可以吃好几个。

用料

🔥一口一个超迷你的🍯蜂蜜小蛋糕✅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+蜂蜜+糖打发至蛋液发白,滴落的痕迹不会马上消失,可以停留几秒以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉+泡打粉过筛到蛋液糊中,翻拌均匀至看不见干粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在倒入油翻拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的面糊装入裱花袋内,挤入抹了油的模具中,当然也可以用勺子舀啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的烤箱180°20分钟,每个烤箱脾气不同,所以时间不具体。

🔥一口一个超迷你的🍯蜂蜜小蛋糕✅的小贴士

❗️蜂蜜和糖的量可以随意调换。 ❗️油可以沿着盆边倒入,也可以画圈倒入,就是不要一次性往面糊上倒,这样容易造成局部消泡。 ❗️油不要用花生油、橄榄油等味道大的油,会盖住蜂蜜的香味。 ❗️更详细步骤☞公z号(D家烘焙)(优先更新公z号,喜欢可以关注一下呦😊)

菜谱创建时间:2020-06-17 21:48:10
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