清爽双耳

先把木耳，银耳用凉水泡透，去根洗净，撕成小朵。

锅中加水开后放入木耳，开后1分钟加入银耳，开后2分钟捞出过凉控净水。

加入盐、味精、香油、白糖、米醋、黄瓜。

搅拌均匀，腌制10分钟翻拌一下装盘。