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红豆面包
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作者：
红袖添香611
用料
红豆面包的做法步骤
步骤 1
1⃣️150克牛奶、25克白糖、2.5克干酵母，设置3分/37度/速度2 2⃣️加入270克高粉、50克低粉、1.2克盐、1个蛋，设置2分钟揉面 3⃣️加入30克淡奶油，设置3分钟揉面
步骤 2
4⃣️将揉好的面团整成圆形，盖上保鲜膜，放进大碗里发酵至两倍大
步骤 3
5⃣️此时将红豆沙分成10份，搓成小圆球
步骤 4
6⃣️将发酵好的面团分成10份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 5
7⃣️将发酵好的面团擀平 包入豆沙馅儿并整成球形，收口朝下捏紧，放入铺好烘培纸的烤盘上，盖上毛巾，置于温暖处发酵1小时
步骤 6
8⃣️发酵好后，刷蛋液洒芝麻
步骤 7
9⃣️烤箱预热至180度，放入中层烤制15分钟
步骤 8
出炉♨️享受美味
步骤 9
香香的芝麻，甜甜的豆沙，宝宝最爱
菜谱创建时间：2020-06-18 08:40:14
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