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红豆面包的做法

红豆面包

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作者: 红袖添香611
红袖添香611
美味好吃,宝宝特别喜欢😘

用料

红豆面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️150克牛奶、25克白糖、2.5克干酵母,设置3分/37度/速度2 2⃣️加入270克高粉、50克低粉、1.2克盐、1个蛋,设置2分钟揉面 3⃣️加入30克淡奶油,设置3分钟揉面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️将揉好的面团整成圆形,盖上保鲜膜,放进大碗里发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️此时将红豆沙分成10份,搓成小圆球

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️将发酵好的面团分成10份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣️将发酵好的面团擀平 包入豆沙馅儿并整成球形,收口朝下捏紧,放入铺好烘培纸的烤盘上,盖上毛巾,置于温暖处发酵1小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8⃣️发酵好后,刷蛋液洒芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9⃣️烤箱预热至180度,放入中层烤制15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉♨️享受美味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香的芝麻,甜甜的豆沙,宝宝最爱

菜谱创建时间:2020-06-18 08:40:14
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