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雪媚娘皮: 1. 牛奶加热至沸腾后加入雪媚娘预拌粉中拌匀 2. 将面团揉搓至表面光滑,用牙签蘸取少许惠尔通色素稍微揉匀就可以了(表面颜色可以不用揉太均匀,有一点纹路会比较好看哦)

蜜桃酱: 1. 桃子用细盐在表面搓一搓用水冲洗干净,去皮去核 2. 桃子肉加入细砂糖稍微拌匀腌渍1个小时左右 3. 腌好的桃肉倒入奶锅中加入桃子皮中小火加热 4. 煮至颜色出来后把桃子皮取出,继续用小火熬 5. 煮至浓稠后就可以取出装入瓶子中冷却保存

组装: 1. 淡奶油加细砂糖打发装入裱花袋 2. 取35g雪媚娘皮擀开,放入雪媚娘模具中 3. 挤入淡奶油、桃子酱包起来,连带模具一起冷冻半小时定型 4. 定型好后取出脱模,用刀背在雪媚娘一侧压出桃子的沟,放在纸托中装饰一下就完成了。














