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小油菜洗干净,duang duang duang,装盆备用。

大虾解冻,剥出虾仁,去虾线。

加一点点盐,淀粉,料酒,搅拌。

葱姜蒜切好备用 虾仁喜欢姜和蒜,所以多一点没关系。

热锅倒油。

倒入虾仁,翻炒。

虾仁变色后放入葱姜蒜,翻炒。

倒入小油菜,翻炒。

小油菜变软后倒入一点生抽。

再翻炒一小会儿就可以出锅了。

成品图在此。

再加个彩蛋😝
个人口味偏淡,而且也不想孩子吃太咸,就只在腌虾仁时加了很少一点点盐,后面就只加了生抽。 大家根据自己的口味就酌情加盐,加糖,加耗油,加鸡精什么的哈!














