排骨洗净用清水浸泡2小时,捞出备用。
锅中加水,大火烧开后下入排骨,加适量盐和2勺料酒,焯水五分钟。
捞出后多清洗几遍。
海带剪成长断洗净备用。
豆芽洗净备用。
玉米洗净切段。
胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
生姜去皮洗净切片。
小葱洗净切葱花。
排骨放入高压锅中,加入姜片。
加入玉米和胡萝卜。
加入豆芽和海带。
加入清水和盐,盖上盖子,大火烧开后,转小火15分钟。
关火开盖后,撒入葱花,根据个人口味再适量加入盐、胡椒粉等调味!是不是又好喝又好看呀🤗🤗🤗
时间充裕用砂锅炖,会更好哦!