妈妈菜豆角片炒肉 下饭菜

先把豆角洗净，切片，水开后下锅，抄十分钟直到豆角软变色。

豆角捞出，过下凉水，肉洗净，切片，准备葱姜蒜。

锅内下油，油热后放入猪肉，葱姜蒜，翻炒几下，放花椒面或者十三香（我是十三香和花椒面混合一起用），然后生抽或海鲜酱油（我个人比较喜欢味极鲜炒菜）耗油、盐。。 翻炒几下，将抄好的豆角放入。

翻炒五分钟就可以了。装盘。