用APP打开 
水煮鱼
663人浏览 40人收藏 0人做过
作者：
房小小小厨
用料
水煮鱼的做法步骤
步骤 1
准备好配菜，洗净
步骤 2
鱼提前半小时腌制，水煮鱼里面有鱼的腌制包，加一点油，下锅的时候不容易粘一起
步骤 3
把配菜炒熟，记得放盐，炒好，放在你要准备放鱼的盘子里哈
步骤 4
我用的铸铁锅保温好，不容易凉了
步骤 5
锅洗净炒底料，葱，姜，花椒，香叶爆香出香味，加入海底捞的料包炒出香味，加上水，煮开放鱼
步骤 6
鱼放进去先不要动，固定好再动，煮开3分钟就可以了，看你用的什么鱼，时间自己调整哈
步骤 7
鱼用漏勺捞出来，放进配菜里，倒上适量的汤汁，放上蒜末辣椒麻椒花椒都可以，锅里洗干净倒油
步骤 8
油热了80度左右吧，倒在蒜辣椒和麻椒上
步骤 9
放上香菜点缀，开吃，多吃一个馒头
菜谱创建时间：2020-06-18 21:03:25
评分 7.6 74 人做过
评分 6.7 7 人做过
评分 7.3 300 人做过
评分 7.3 343 人做过
评分 8.0 5 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 473 人做过
评分 8.2 567 人做过
评分 8.0 109 人做过
评分 7.9 25 人做过
评分 7.6 697 人做过
评分 8.1 318 人做过
评分 8.0 151 人做过
评分 7.3 93 人做过
评分 7.6 1320 人做过