黄瓜鸡蛋汤

1.黄瓜切片，生姜切末，葱花。鸡蛋打成蛋液。 2.油爆香葱姜，放黄瓜虾皮翻炒均匀，加开水1勺盐煮2分钟。最后加蛋液凝固，1小勺鸡精调匀出锅。