夏日大爱杨梅酒时时更新

所有材料Ready，请开始我的表演～

杨梅用淀粉泡10分钟，冲洗后加盐继续泡20分钟

泡好盐的杨梅继续用纯净水泡几分钟，我来不及晒太阳风干，于是就用厨房用纸一个一个擦干了，哈哈哈哈！有条件的小伙伴可以采用自然风干的方法.

少量高度白酒倒入无水无油密封玻璃瓶摇一摇可以起到杀菌的作用；一层杨梅一层糖，一层杨梅一层糖，最上面请保持是冰糖.

如图

杨梅和冰糖都放好后倒入一瓶九江双蒸（有条件的小伙伴可以选更高度数的白酒，我是正好有九江双蒸的库存）

白酒没过杨梅和冰糖；一瓶九江+700g左右杨梅+适量冰糖正正好一个1.5L的瓶子～ 期待它一个月后的表现

多出来的300g左右杨梅我随手找了个瓶子又做了一瓶，明天送给邻居阿姨～

上周做了桂味荔枝酒，今天又做了杨梅酒，开心～

2019年的梅子酒 2020年的梅子酒/梅子醋 2020年的荔枝酒 2020年的杨梅酒 . . . 我是一个富足的小酒鬼～

第二天晚上，杨梅酒已经变成了透明的红色～

自然光线下无PS，第三天

2020.08.02 杨梅酒开启💯 清新爽洁不油腻，哈哈哈！