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牛肉炒辣椒[偷笑]
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作者：
小XIE美食
用料
牛肉炒辣椒[偷笑]的做法步骤
步骤 1
牛肉切片，流动水冲干净血水，晾干水份
步骤 2
适量白胡椒粉花生油蚝油生抽入味，搅拌均匀
步骤 3
红椒椒清洗干净，切片备用
步骤 4
装盘
牛肉炒辣椒[偷笑]的小贴士
1、肉用流动水洗净后，沥干水调味，口味重可加蚝油用量1：1和生抽搅拌入味，10分钟还是更久。 2、热锅下油，放入调好味牛肉30秒盖锅盖，牛肉翻身30秒煎香。 3、剩油炒辣椒，加入五成熟牛肉后调味OK
菜谱创建时间：2020-06-18 23:56:17
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