和面:高筋面粉250克,冷水和成絮絮状,温水1点点,揉揉柔揉成面团,盖上盘子,醒30分钟
和馅:牛肉绞成泥,洋葱切碎碎,加入盐,生抽,老抽,搅搅搅搅成黏糊的状态
包成喜欢的形状
下锅煮,打三次凉水,完成装盘