【粗粮披萨】香浓拉丝 健康免烤

酵母用35度温水冲开，面粉和玉米面以1：1比例混合（比例可以根据个人口感或健康需求调整），倒入酵母水，和成面团，静置发酵至两倍大。

面团发酵时，准备食材，洋葱和西红柿（番茄）切碎末！～同时留一些小番茄片和洋葱丝！～腊肠切片！～「妙可蓝多」奶酪解冻！～

炒锅加油加热，炒熟洋葱碎和番茄碎，同时加入番茄沙司，调入黑胡椒粉和少许糖、盐，制成披萨酱！～

面团发酵好后，再次揉搓，挤出蜂窝状里空气，最后做成饼状。电饭煲锅底刷少许油，铺入饼胚，并用叉子轻扎小孔！～

饼面上第一层先抹上步骤3制作的披萨酱！～

第二层铺上「妙可蓝多」奶酪碎！～

第三层是炒熟的腊肠片！～

最后铺上番茄片和洋葱丝，以及再撒上「妙可蓝多」奶酪碎！～

电饭煲盖上盖子，选择「蛋糕」模式进行烘培！～也可以选择「煮饭」模式，但需要煮两次！～