十分钟做好十分早餐——鸡蛋饼

火腿肠切小丁，越小越好。香葱切葱花。备用

面粉+牛奶+鸡蛋+盐，打散搅匀。加入火腿肠丁和葱花。

平底锅抹油，小火热锅。倒入面糊，稍稍凝固小火烙2分钟翻面，再酪两分钟。