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椰香抹茶布丁
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作者：
梵妖食摄
用料
椰香抹茶布丁的做法步骤
步骤 1
200g淡奶油、80g牛奶、20g白砂糖，用小火加热
步骤 2
吉利丁片1片方入冰水中，使其变软
步骤 3
5g抹茶粉过筛，加入奶油中
步骤 4
抹茶粉融化后，过筛3次。这样颜色会更均匀、口感更细腻
步骤 5
加入变软吉利丁片，搅拌均匀。奶油温热就可以，不要煮开
步骤 6
倾斜着倒入杯中，放入冰箱冷藏2小时
步骤 7
2小时后，用200g淡奶油、80g牛奶20g白砂糖、融化3勺椰浆粉
步骤 8
软化1片吉利丁片，加入椰子奶油中，搅拌均匀后倒入玻璃杯，平放入冰箱冷藏2小时。即可食用
菜谱创建时间：2020-06-19 16:17:38
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