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爆裂爆米花
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作者：
小北的日常
用料
爆裂爆米花的做法步骤
步骤 1
玉米油倒入锅中，开中火加热。加热到180摄氏度时，再倒入爆裂玉米粒。
步骤 2
有第一颗玉米粒爆时，立马盖上盖子。中途要不停摇晃，让玉米粒均匀受热。
步骤 3
爆好的爆米花，倒入烤盘，自然凉凉。
步骤 4
黄油、细砂糖、水分别倒入锅中，开中火加热。
步骤 5
出现大气泡后，再转小火加热，等出现焦糖色后，马上关火。
步骤 6
倒入爆米花，马上翻拌均匀。
步骤 7
将爆米花一粒粒分开，不要让它们都粘在一块儿哦。 接下来就好好享受爆米花吧~
菜谱创建时间：2020-06-19 16:40:29
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