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No.104茄汁鸡胸肉
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作者：
小小的冬瓜
用料
No.104茄汁鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
准备1块鸡大胸 我买的是泰森
步骤 2
切细条
步骤 3
洗净控干水分 加入1勺盐、1勺料酒 搅拌均匀
步骤 4
打入一个鸡蛋、3勺淀粉
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
现在来调一个灵魂茄汁：细砂糖3勺➕白醋1勺➕番茄酱4勺➕冷开水3勺
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
鍋内加入200g食用油 开小火微微热一下，五成热，再放入鸡胸肉 继续调中小火炸至变金黄色捞出
步骤 9
炸好的鸡胸肉 不要炸的很老哦～口感也不好
步骤 10
另起一个锅 平底锅内加入之前调好的茄汁
步骤 11
开小火加热至沸腾出现气泡
步骤 12
倒入鸡胸肉
步骤 13
继续中小火翻炒至收汁
步骤 14
出锅撒上适量的（熟）白芝麻装饰一下
步骤 15
开动啦🥢今天还另外做了冷面哦～女儿一大碗都吃光光啦～
菜谱创建时间：2020-06-19 18:29:50
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