辣椒🌶️葱蒜切碎放入碗中备用,2勺生抽1勺醋半勺香油少许盐、糖调汁
金针菇洗净切掉前面部分,沥干水分放在盘子,盖上保鲜膜
放入锅内水烧开后蒸6至8分钟
热油泼在配料碗
蒸好的金针菇会有汤汁,把汤汁倒入调料碗中,试下味道,拌匀调料后再倒回金针菇上
放入泼过油的配料,拌一下就可以开吃了,爽脆的金针菇太适合夏天了